Unsere Karte

Jetzt Tisch reservieren und königlich speisen.

Vorspeisen

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Zweierlei Forelle / Avocado / Joghurt / Petersilie

20,00

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Ricotta / Trüffel / Erbse / Serano

20,00

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Salsiccia / Kapern / Zuckerschote

20,00

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Polenta / Trüffel / Eigelb / Kräutersalat

20,00

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Kalbsbries / Weißkraut / Speck / Traube

32,00

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Aal / Stopfleber / Quitte / Beete

32,00

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Hauptgänge

Fjordforelle / Traube / Risotto / Trüffel

37,00

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Irisches Rinderfilet / Rotkohl / Polenta

40,00

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Wachtel / Petersilienwurzel / Erbse

37,00

Dessert

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Schokolade / Karamell / Pflaume

14,00

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⁠Süßer Carnaroli / Blutorange / Pistazie

14,00

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Kreationen

Schnappschüsse

Getränkekarte

Team

Schnappschüsse