Unsere Karte

Jetzt Tisch reservieren und königlich speisen.

#delicious

Unser Menü

(gültig ab 26.01.2022)

Menü

Saibling / Lauch / Apfel
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Auberginen Ravioli / Pecorino / Tomate
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Taube / Trüffel / Birne
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Duett vom Kalb / Ratatouille / Polenta
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Gorgonzola Butter / Steinofen Brot
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Mascarpone / Schokolade / Amaretto
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Preise:
4 Gang ohne Taube ohne Gorgonzola Butter 61 €
5 Gang ohne Gorgonzola 79€
6 Gang 88€

Wir bitten sie bei Reservierung Allergien und oder Ernährungsweisen wie Vegan oder Vegetarisch anzugeben.

Weinbegleitung

Pinot Grigio – Elena Walch

Dezentes Gelb, zarter Duft nach reifen Äpfeln und Birne, Struktur und milde Säure, elegant, harmonisch.

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Primitivo – La Famiglia

Intensiv, dunkle Frucht, Aromen von Schwarzkirsche, gut ausbalanciert.

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Grauburgunder - Deutscher Qualitätswein Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen

Top 10 Internationaler Grauburgunder-Preis. Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit besonders feinmineralischem Nachhall.

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Lagrein – Cantina Terlan

Feines, weiches Bukett, mineralisch, schlank, elegant.

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Blanc de Noir Spätburgunder Eiswein - Deutscher Qualitätswein - Weingut Manz, Weinolsheim Rheinhessen

weiß gekeltert, duftige Nase, dichte Frucht, Aromen von weißem Pfirsich, saftig, mineralisch, kräftig, würzig am Gaumen

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Marzadro Corretto Liquore di Caffe – Distelleri Marzadro

Das Mischungsverhältnis ist variabel, Marzadro hat die ursprüngliche Mischung mit einem Schuß Grappa nur als Inspiration verstanden und das Verhältnis umgekehrt. Nicht der Kaffee bekommt Grappa, sondern in den Grappa Le Diciotto Lune werden 10% frisch gerösteten Arabica Kaffeebohnen der Rösterei Bontadi eingelegt.

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Weinbegleitung zu jedem Gang p.P.
4 Gänge 24€
5 Gänge 34€
6 Gänge 39€

Kreationen

Schnappschüsse

Getränkekarte

    • Aperitiv

    • Bellini

      0,2l 5,70€

      Prosecco mit weißem Pfirsichlikör

    • Campari Orange ₁

      4,70€
    • Campari Soda ₁

      4,50€
    • Della Casa

      0,2l 6,00€

      Prosecco mit Apfel und Martini 

       

    • Martini Bianco, Dry oder Rosso

      5cl 4,80€
    • Prosecco Spumante „Villa Sandi“

      0,1l 4,80€
    • Prosecco Spumante rosé „Villa Sandi“

      0,1l 4,80€
    • Veneto Spritz

      0,2l 6,00€

      Prosecco Aperol

    • Portwein

    • Late Bottled Vintage 2014

      5cl 5,00€

      Nieport Vinhos 

      dunkles Rubinrot im Glas, Aromen von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade

      und viel Würze, sanft und dennoch elegant, sehr angenehmer Nachhall

    • Ruby Reserva „Collector“

      5cl 4,00€

      Ramos Pinto Vinhos 

      ungefilterter Ruby, feuriges Dunkelrot, Noten von Brombeeren, Schokolade 

      und Zedernholz, üppige Frucht, konzentriert, feinwürzige Länge 

    • White Port

      5cl 3,50€

      Ramos Pinto Vinhos 

      strohgelb, duftet nach Zitrusfrüchten, etwas Honig sowie Mandeln, 

      delikate feinfruchtige und liebliche Noten  

    • Alkoholfreier Aperitif & Wein

    • Apfelsecco alkoholfrei

      0,20l 4,50€

      Neustadt

      frisch und spritzig, nur die saftigsten Äpfel wurden für diesen Secco verwendet, 

      tolle langanhaltende Perlage 

    • Naturero free

      0,20l 5,50€

      Miguel Torres 

      100% Moscatel, helles Strohgelb, intensives Bukett, 

      typische Aromen, von Rosen, Birnen und Bananen, zarte Zitrusnoten

    • Alkoholfreie Getränke

    • Apfelsaft – klar

      0,2l 2,50€

      Fahner

    • Mineralwasser Liz

      0,35l 4,50€
      0,75l 6,90€

      LIZ – die Privatquelle aus dem Hause Elisabethen, sparkling oder still

    • Orangensaft

      0,2l 2,50€

      Fahner

    • Tonic Water ₄, Ginger Ale ₄

      0,25l 2,70€

      Thüringer Waldquell

    • Vita Cola

      0,33l 2,80€
    • Biere

    • Benediktiner – Hefe hell und alkoholfrei

      0,5l 4,50€
    • König Pilsener

      0,25l 3,60€
      0,4l 4,80€

      vom Fass

    • Radler

      0,25l 3,20€
      0,4l 4,20€
    • Offene Weine

    • Bardolino Chiaretto

      0,25l 5,50€
      0,5l 11,00€

      Rotwein aus Cantina di Custoza

    • Chardonnay

      0,25l 5,50€
      0,5l 11,00€

      Weißwein aus Venetien

    • Merlot

      0,25l 5,50€
      0,50l 11,00€

      Rotwein aus Italien

    • Pinot Grigio

      0,25l 5,50€
      0,5l 11,00€

      Weißwein aus Cantina di Custoza 

    • Primitivo

      0,25l 6,00€
      0,50l 12,00€

      Rotwein aus Italien

    • Vino Bianco / Weißwein

    • Gavi di Gavi

      31,00€

      PIEMONT

      La Toledana

      La Toledana Gavi di Gavi bianco ist ein charaktervoller, trockener Gavi. Ein sortenreiner Cortese Wein 

      von hell-gelber Farbe mit leicht grünen reflexen. Ein dichter, vielschichtiger Duft und ein mineralischer 

      Schmelz rundet den Gavi ab

    • Pinot Grigio

      35,00€

      SÜDTIROL

      Elena Walch 

      Seine FRISCHE Säure und sein harmonisches Aromenspiel ist dieser Wein ein idealer Essensbegleiter,

      vom Aperitif bis hin zu Hauptgerichten mit Gemüse, Fisch oder Fleisch

    • Pomino

      35,00€

      TOSKANA

      Tenuta Castello di Pomino dei Marchese dè Frescobaldi

      Der Pomino Bianco DOC besteht vorwiegend aus Chardonnay und Pinot Bianco. Der Wein besitzt 

      eine strohgelbe Farbe mit leichtem goldenem Schimmer. Die Düfte werden anfangs von würzigen 

      Elementen charakterisiert, begleitet von fruchtigen Sensationen. Am Gaumen kernig, knackig, frisch 

      mit viel Frucht, einem tollen süße-säure-Spiel und einem cremigen Abgang. 

      Der teilweise Ausbau in Barriques bekommt dem Wein super.

    • Terlaner Classico

      37,00€

      SÜDTIROL

      Cantina Terlan 

      60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon blumig, fruchtiges Bukett

      von tropischen Früchten und Äpfeln, elegant, kräftig, mineralisch und nachhaltig

    • Weissburgunder

      29,00€

      SÜDTIROL

      Kellerei Meran 

      Leuchtendes strohgelb, fruchtig, aromatisch mit frischer Säure, würzig, frisch

    • Vino Rosato / Roséwein

    • Rosa Dei Frati Chiaretto

      33,00€

      LOMBARDEI

      Cà dei Frati

      Zarter erfrischender Duft nach Weißdorn und Waldfrüchten, der Geschmack ist feinfruchtig, mineralisch, 

      mit gut eingebundener, erfrischender Säure, Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

    • Vino Rosso / Rotwein

    • Amarono Monte Zovo

      85,00€

      VENETIEN

      Monte Zovo 

      dunkles Granatrot, intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Toffee und Schokolade,

      kräftig und ausgewogen mit mittleren Tanninen und langem Nachhall 

    • Barbera Dálba „Suculé“

      30,00€

      PIEMONT

      Lo Zoccolaio

      weiche, runde Frucht, kraftvoll, dunkle Aromatik, komplex und würzig, 

      vollmundig, dicht, nachhaltig 

    • Barolo

      69,00€

      PIEMONT

      Lo Zoccolaio 

      moderner Barolo Stil, würziges Bukett, kraftvoll und nachhaltig am Gaumen

    • Cabernet Sauvignon Garda

      22,00€

      VENETIEN

      Sommacampagna 

      kräftig, fruchtiges Bukett, vollfruchtig, frisch und kräftig im Geschmack 

      mit dunklen Fruchtnoten, Aromen von Schwarzkirsche und Minze, deutliche Gerbstoffe 

    • Lagrein „Tradition“

      33,00€

      SÜDTIROL

      Cantina Terlan  

      feines, weiches Bukett, mineralisch, schlank und elegant 

    • Merlot

      30,00€

      FRIAUL

      Di Lenardo 

      fruchtiges, harmonisches Bukett, weiche, dunkle Frucht, ausgewogen, feinwürzig, elegante Note

    • Grappa / Tresterbrand

    • Grappa

      n.V.€

      n

      Grappa ist der älteste und traditionellste Branntwein Italiens. Er wird hergestellt, indem man den Trester, den festen Teil der Trauben, nach dem Keltern destilliert. Da unsere Auswahl von Berta bis Poli reicht möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben sich individuell ihren Grappa auszusuchen. Bitte Fragen Sie unser Service Personal nach Grappa von unserem Grappa Brett. Wir beraten Sie gern.

      n

    • Distillati di Frutta / Obstbrände 2cl

    • Limoncello

      3,00€
    • Mirabellenbrand

      3,50€

      Thüringer Weingut Bad Sulza 

    • Williams Christ Birnenbrand

      3,50€

      Thüringer Weingut Bad Sulza 

    • Caffè / Kaffee

    • Caffé

      3,80€
    • Caffé Latte

      4,10€
    • Cappuccino

      3,50€
    • Espresso Doppio

      4,10€
    • Espresso, Espresso Macchiato

      3,00€
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Schnappschüsse